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Ingeniera agrónoma especializada en agricultura ecológica. Responsable de formación de la Asociación Vida Sana desde 1996. Ha escrito numerosos artículos divulgativos en revistas del sector y es colaboradora habitual de la edición para España y Latinoamérica de la revista The Ecologist. Es asesora del proyecto educativo Mamaterra de huertos escolares ecológicos.
Escutia Acedo, Montse
Sinopsis de El huerto escolar ecológico
Graó Educación
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